革新的なラーメン

当店の近所に有名なラーメン店があります。

時々昼時など注意して食べようとトライしているのですが、いつも行列で・・・

しかし、先日はいつもの行列がない・・・これはチャンスとばかりに・・・

おいしいラーメンいただきました。

   ローストビーフのようなチャーシュー・・やわらかくてジューシー

このラーメンの色を見てください。

   ジェノバソース味・・・背脂乗せ・・・

少し信じられない組み合わせですが、あっさり・・そしてこってり

いくらでも食べられる感じなのです。

   味の変化で味は忘れてしまいましたがソースをかけて変化を・・・

その味の変化とおいしさにさすがというほかにありませんでした。

だから短い期間で行列ができるほど有名店になっているんですね。

見習わなければならないとこがいっぱいです。

今日は新しいチーズ、ワインが大量に届きます。

ロックフォール今が旬です・・・お早めにお召し上がりください。

そして明日から当店初登場・・イギリスのブルースティルトンが入ります。

私も過去に一度しかたべたことがございません。

コンデション次第ですが、これで世界3大ブルーがすべて揃いました。

秋のチーズをお楽しみください。