シードルフェアー第一段のご案内

本日・明日開催のシードルフェアーのご案内です。

長野県松川町産の農家自家製のシードルです。

ここでは本日オープンします3本の特製などのご説明をさせていただきます。

   原リンゴ園

シードルは年2回仕込んでいるそうです。

早生産はコクがあり辛口

晩生産は洋ナシも入ったフルーティー

今回は晩生品を準備いたしました。

 

   熊谷農園

うまいリンゴを使ったリンゴは美味い

シードルは他のものは一切交ぜない「紅玉」のみ

リンゴが持つ美味しさだけで勝負したいとの強い思い

味はフルーティーでやや甘めの優しい味わい

   フルーツガーデン北沢

 

松川町のワイン・シードル作製のリーダー

端麗な日本酒に近いワインをリンゴで目指している

香り豊かでキレがあり食事からデザートまでオールマイティー・・・

 

以上が本日のラインナップです。

作り手の思いを感じながら試飲していただければ、きっと味わいも違ってくるのでは

ないてじょうか。

そんな生産者の思いをのせて今日・明日開催いたします。