人とのご縁

昨日からのシードルフェアー好評いただき本日も連続開催させていただきます。

昨日もたくさんのお客さまにご来店いただけました。

最初から飛ばしていつもより早くガソリン切れという感じでしょうか・・(笑)

今週は少し緊張のシーンと新しい出会いがありました。

オープン後に店の電話が鳴りこれから初めてご来店いただけるとの女性のお客様

おひとり様でのご予約でした。

簡単にお受けして、まもなくご来店いただきました。

お電話で初のご予約ですので、どなたのご紹介かと思いおたずねしましたら・・

思いもよらない方でした。

当店は6月にオープンしましたが、その直後というか仙台のかなり高齢の飲食店の

男性オーナーがぶらっと入ってこられてハムとチーズを食べて行かれて、苦労話や

飲食店の経営のお話しなどしていただいた鮮明な記憶がありました。

もともと私は仙台出身なのですが、そのオーナーさんのお店も仙台ということもあり

話も盛り上がりました。

その方のご紹介で面白いお店があるのでということで紹介されて来ていただけたとの

ことでした。

それもわざわざ仙台からこの横浜までハムとチーズを食べることを目的にいらしていた

だいた・・・

もう、それだけで緊張が高まります・・・ドキドキ

お泊りもニユーグランドさんということで、すでにそこでワインをお飲みになって

この場末の店にご来店いただきました・・

なにか、普段できることができなくなるくらい緊張してしまいました。

少しはご納得していただければいいのですが・・・

また、昨日も少しびっくりすることが・・・

この、つたないブログを見て来店したというお客様が・・・

これもまさかという思いでした。

少しはおいしいと思ってお帰りいただければよいのですが・・

このような思いもがけない出会いが最近は少しずつ増えてきたような気がいたします。

それもこれも、3坪の極小店舗ながらご縁がつながる楽しさと逆にその信頼を裏切らない

勉強と精進が必要だと気を引き締めつつなのです。

今日はスタッフ体制を増やしてご案内させていただきます。

できる限りご来店いただきましたお客様すべてにご入店いただけますよう、満席だからと

お断りしないよう努力していきたいと思います。